15 deliciosas maneiras de preparar congelado Broccoli – Educação de negociação Forex

15 deliciosas maneiras de preparar congelado Broccoli


I love brócolis frescos, mas, ocasionalmente, é um pouco mais caro do que eu acho que deveria ser. Além disso, às vezes eu vou pegar um monte dele, e é apenas uma espécie de cansado. Isso não é muito inspirador para cozinhar. Brócolis congelado para o resgate! A seguir, são 15 idéias para o uso de baixo custo, brócolis congelado. (Veja também: O Guia do Trabalhador Produce para escolher Frutas e Vegetais)

1. Cheesy Quinoa Broccoli rissóis

Tempo Confissão: eu nunca fui capaz de ficar animado com quinoa. Isso tudo só mudou com a descoberta destes Cheesy Quinoa e brócolis rissóis. Eu simplesmente substituído 10 onças de brócolis congelado para a fresco (apenas cozinhar e drená-lo antes de adicionar à mistura patty). Trata-se de um super “Meatless Monday” prato, mas eles também funcionam bem com coxinhas de frango e uma salada para uma refeição econômica. Estes bem re-calor também, apesar de não ficar tão crocante por fora.

2. Quinoa Fried Rice

Falando de quinoa – Eu sou um grande fã de arroz frito, e comê-lo com freqüência no café da manhã para usar sobras. Aqui está uma torção: Use quinoa. Confira esta deliciosa aparência Quinoa Fried Rice. Basta adicionar o brócolis para o coador, juntamente com as ervilhas. Eu não tive qualquer gomasio, mas furikake tempero funciona muito bem.

3. Broccoli Dip

Eu sou tão louco por iogurte grego – Eu adoro a textura. Isto dip brócolis é gostoso e funciona muito bem com brócolis congelado cozido no vapor (apenas drená-lo bem). O mergulho também é baixo teor de sódio, se você está vigiando sobre a sua ingestão.

4. Veggie Pho

Eu tenho tentado manter ingredientes-chave para pho Vietnamita em torno da casa, porque estou firmemente convencido de que ele tem propriedades curativas. Quando meu marido ou eu me sinto um frio chegando, vamos comer / beber pho, e tendo brócolis congelado no freezer é útil para isso. Aqui está uma versão muito saudável de Veggie Pho. Eu gosto de colher em um pouco de molho hoisin, bem como algumas pitadas de Sriracha molho. Você pode querer tentar dar um presente na próxima vez que você se sentir como se estivesse voltando para baixo com um resfriado. (Veja também: 20 maneiras de usar Sriracha)

5. Brócolis, Queijo. e Ham Muffins

O meu turno de trabalho começa às 6h30, então eu amo as coisas que são “Grab and Go”, estes Fácil Brócolis, Queijo e Presunto Muffins. Eu posso aquecê-los no microondas no escritório por aproximadamente 15 segundos, e eles são quase tão bom quanto-fresco fora-de-forno. Meus adaptações foram simplesmente usar 12 onças de brócolis congelado (sem o molho de queijo), uma vez que você já está adicionando queijo cheddar. Pegue uma laranja ou uma maçã também, e pequeno-almoço é feito! (Veja também: 4 Breakfast barato e rápido)

6. Omelette

Mais brócolis no café da manhã? Por que não! Eu tinha alguma sobra do jantar, então eu aqueci-up e acrescentou que, juntamente com um pouco de queijo mozzarella, a esta omelete.

7. Ginger-leite de coco Sopa

Eu quase poderia fazer esta esta sopa de leite Ginger-Coconut inteiramente fora de itens de despensa e jardim. Eu amo ser capaz de fazer isso! Eu substituído cogumelos em conserva para o fresco, dobrou-se sobre o brócolis, e omitiu os aspargos. Eu também acrescentou amendoim picado por cima, junto com o coentro.

8. Broccoli Pilaf

À procura de um prato? Eu fiz este se uma noite, quando eu não podia decidir entre massas ou arroz.

Broccoli Pilaf

½ xícara de arroz
½ xícara de vermicelli, quebrado em pedaços pequenos
1 lata de cogumelos, não drenado
3 xícaras de caldo de galinha, aquecida
1 ½ xícaras de brócolis congelado
¼ xícara de manteiga
2 azeite T.
¼ xícara de parmesão
Derreta a manteiga e adicione o azeite numa frigideira grande. Quando derretido, adicione o arroz e aletria quebrados. Mexa até ficar marrom (assista com cuidado para não queimar). Adicione o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre, como você faria para um risoto. Quando mistura arroz ficar macio (cerca de 35 minutos em fogo médio) adicionar em cogumelos e brócolis. Cubra; aquecer um adicional de 10 minutos, verificando a intervalos de 5 minutos. Quando concurso, deixe o vapor durante 10 minutos. Cubra com queijo parmesão.

9. Brócolis, Bleu Cheese, Ricotta, e frango Turnover

Eu não “fazer” piecrust. Eu sou simplesmente terrível para ele, apesar de anos de tentativas. No entanto, após revista Bon Appetit escreveu isso,

“Nada bate massa de torta caseira. Mas se você deve usar, uma crosta comprados prontos, a cozinha teste Bon Appetit teve a melhor sorte com Pillsbury marca refrigerado massa de torta. “

Eu decidi parar de ficar frustrado, e eu comecei a usar crostas Pillsbury. Disse crosta funcionou maravilhosamente para esta receita.

Broccoli, Bleu Cheese, Ricotta, e frango Turnover

10 onças brócolis congelado, cozido no vapor e drenado
1 Pillsbury massa de torta
1 xícara de ricota (drenar se necessário)
¼ pimentas vermelhas em boiões, drenado
½ xícara de queijo bleu
½ colher de chá de sal
¼ xícara de cebolinha verde, cortada
1 ½ xícaras de frango cozido picado
1 ovo batido
Traga massa de torta à temperatura ambiente, conforme indicado na caixa.

Spray de uma assadeira com spray anti-aderente.

Combine brócolis, ricota, pimentão, queijo bleu, sal, cebola e frango. Mexa delicadamente para misturar bem.

Desenrole massa de torta na folha de cookie. Colher cobertura para metade da crosta. Traga outra metade da massa de torta por cima do recheio e dobre as bordas. Top Pincele com ovo batido.

Asse em forno a 400 por 30 minutos, e uma fatia de servir.

10. Pasta Primavera

Temos Pasta Primavera em nossa casa a cada duas semanas. Não é porque nós estamos bem. É porque é uma ótima maneira de limpar a geladeira e freezer. Brócolis sobra? Jogá-lo em .. Meio abobrinha? No pote. Faixa de bacon? Outstanding, acrescentar que. Eu realmente gosto dele com um ovo cozido em cima.

11. Quiche

Eu acho que quiche é ótimo para o jantar, mas eu realmente amo o que sobrou para o pequeno almoço, frio ou levemente aquecida. Eu adicionei uma xícara de presunto picado para esta receita para Easy Broccoli Quiche. Aqui está como o meu acabou:

12. Peanut Butter Vegetable Chicken Soup

A adição de manteiga de amendoim soou estranho, mas é fantástico, por isso não ignorá-lo! Ele dá esta sopa de galinha vegetal Peanut Butter um sabor suave peanutty, corpo e proteína extra. Eu adicionei meia xícara de grão de bico, também. Isso realmente adere a suas costelas e as sobras aquecer bem. Brócolis congelado funciona como um substituto fresco. (Veja também: Delicious Soup a partir de sobras)

13. Brócolis Gratinado

Esta receita apresenta brócolis frescos, mas lanças congelados também funcionam bem nesta Luz Brócolis Gratinado. Eu cozinhei as lanças até mal concurso no microondas, em seguida, drenado los muito bem, e substituído por fresco.

14. Broccoli e queijo amassado batatas

Brócolis congelado (cozido e escorrido) é uma substituição perfeita para fresca nestes Broccoli e queijo amassado batatas. Eu usei 1 ½ xícaras de congelado. Estes irão ser divertido para o dia de St. Patrick, também.

15. Broccoli, queijo e sopa de batata

Será que alguém mencionar comfort food? Confira esta fácil Broccoli, queijo e sopa de batata. É perfeito para uma noite fria com alguns palitos de cenoura. I puré meu brócolis, mas você não precisa.

E, finalmente, você não tem que sempre fazer brócolis congelado “em algo.” Basta cozinhá-lo e adicionar um pouco de manteiga, ou um aperto de limão, queijo parmesão, ou alho (ou todos os) é fácil, econômico, e nutritiva.

O que é a sua forma preferida de preparar brócolis congelado?

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